初メニュー

昨日の夕食のおかずは、土曜日実家でもらった蓮根を使った初メニュー。

蓮根をすってそれにエビを入れ、繋ぎに卵白と片栗粉を使った団子。

ゆずを絞って食べてもよし、天つゆにつけてもよし

ほんと美味しかったです

なすの天麩羅はおまけですｗｗｗ