トゥーレーヌ・ムニュピノ04クロ・デュ・テュエブフ | ただの酒飲みの曖昧な記憶
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記憶力が落ちてるのでノート代わりに。ウンチクわかりません。
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トゥーレーヌ・ムニュピノ04クロ・デュ・テュエブフ
ロワールのピュズラ兄弟のドメーヌ、クロ・デュ・テュエ=ブフの白ワイン、トゥーレーヌ・ムニュ・ピノ04です。
ムニュ・ピノはシュナン・ブランに近いロワールの地葡萄ですが、100%で造る生産者はあまりいません。
酸味がしっかりし、ハーブっぽいニュアンスもあります。シュナン・ブランとソーヴィニョン・ブランの間みたいな感じかな!?
フレッシュな果実味もあってこれからの季節よさそうです。
ムニュ・ピノは熟成に向くと聞いたけど、どうなんだろう…
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