＋米粉パン
チーズonおからハンバーグトマトソース
残りのおからハンバーグのタネを形を整えて、オリーブオイル(小さじ1)をフライパンで温めて焼く。
片面焼けて、ひっくり返したら、スライスチーズを乗せて焼く。
裏も焼きめが着いたら、少量の水を加えて火を弱火にし、蓋を閉めて蒸し焼きにする。
火が通ったら、ハンバーグを皿に移し、そのままのフライパンにトマトソース(大さじ3)、オイスターソース(小さじ1)、酒(小さじ1)を加えて煮たたせる。
酒臭さがとんだら、醤油(小さじ1)を回しかけ、皿に移したハンバーグにかけて完成。
朝は、ゴボウ、ニンジン、しょうが、玉ねぎ、レタスの味噌汁
＋野菜ジュース
＋カフェオレ
＋おかし(笑)
