セブンイレブンの「濃厚ショコラフラッペ」は、毎年人気の高い商品です。
ですが、インターネット上では「まずい」「期待外れだった」という意見を見かけることがあります。
一般論ではなく、私が実際に体験して分析した結果、以下の3つのポイントが原因だと考えられます。
特に、日本のコンビニスイーツは万人受けするように調整されているため、海外のハイカカオ系を好む方には「甘すぎる」「人工的な味がする」と感じられがちです。
「本格派」ではなく「濃厚な癒やし系」として捉えるのが正解です。
結果として、最初にミルクだけの薄い部分が口に入り、次に固い氷の塊、最後に甘すぎるペースト状のベースが残るという、最悪の食感になってしまいます。
* コーヒーマシンでミルクを注いだら、ストローを差し込む前に、カップの蓋をしっかり押さえながら、まずは水平方向に数回振ってください。
* これでミルクとベースが大きく馴染みます。
2. 底から突き崩すように混ぜる
* ストローをカップの底まで深く差し込みます。
* 底にある固まったチョコレートベースと氷の塊を、ストローの先を使って突き崩すように上下に混ぜます。
* 氷の塊が完全に溶け、液体状とペースト状の中間くらいの状態になるまで、最低でも30秒間は丁寧に混ぜ続けてください。
3. 表面にツヤが出たら完成
* 全体が均一になり、表面に少しツヤが出てきたら飲み頃です。
* 混ぜ終わった直後は少し溶けすぎているように感じますが、時間が経つにつれて適度な硬さに戻ります。
エスプレッソやカフェラテ用の無糖ポーションミルクがあれば、これを1〜2個追加で投入します。
* あるいは、備品の塩コショウをほんの少しだけ振り入れる(入れすぎ注意)。
* 市販のキャラメルソースを少量持ち込んでかけるのもおすすめです。
* フラッペを少し飲み進めた後、購入したミルクを追加で注ぎます。
* 濃厚さが増し、氷が溶けるスピードも緩やかになるため、最後まで美味しくいただけます。
* 頑張って混ぜる工程を楽しめる人。
* 疲れていて、とにかく脳にガツンと糖分を入れたい人。
* チョコレートドリンクに、コーヒーの苦味を求めていない人。
* 冷たい飲み物でも、さっぱりとした後味を求める人。
* 急いでいて、混ぜる時間すら惜しいと感じる人。
シャリシャリした食感ではなく、トロッとした濃厚なショコラドリンクに仕上がります。
ですが、インターネット上では「まずい」「期待外れだった」という意見を見かけることがあります。
なぜ、これほど評価が分かれてしまうのでしょうか。
結論から申し上げますと、このフラッペが「まずい」と感じる主な原因は、「甘さの質」と「準備工程の失敗」の2点に集約されます。
私はコンサルタントとして、数百種類以上のコンビニスイーツやドリンクを試していますが、このフラッペは「正しい飲み方」さえすれば、専門店レベルの満足感が得られます。
この記事では、まずいと感じてしまう具体的な理由を深掘りし、濃厚ショコラフラッペを最高に美味しく飲むための手順を詳しく解説いたします。
濃厚ショコラフラッペが「まずい」と言われる3つの理由
多くの方が「まずい」と感じる時、その背景には必ず共通の理由があります。
一般論ではなく、私が実際に体験して分析した結果、以下の3つのポイントが原因だと考えられます。
理由1:甘さのベクトルが予想と違う
商品名に「濃厚」とあるため、多くの方は「ビターでカカオの香りが強い本格的なチョコレートドリンク」を想像します。
しかし、実際に飲んでみると、想像以上に「ミルクチョコレート寄りの甘さ」が際立っています。
特に、日本のコンビニスイーツは万人受けするように調整されているため、海外のハイカカオ系を好む方には「甘すぎる」「人工的な味がする」と感じられがちです。
これは製品の欠点ではなく、ターゲット層の違いによるものです。
「本格派」ではなく「濃厚な癒やし系」として捉えるのが正解です。
理由2:混ぜ方が不十分で食感が悪い
セブンカフェのフラッペ系ドリンクは、購入者が自分でコーヒーマシンを使ってミルクを注ぎ、混ぜるという工程が必要です。
この「混ぜる」工程が非常に重要で、ここをサボると劇的に味が落ちます。
具体的には、凍ったショコラベースが完全に溶けず、ミルクと均一に混ざりません。
結果として、最初にミルクだけの薄い部分が口に入り、次に固い氷の塊、最後に甘すぎるペースト状のベースが残るという、最悪の食感になってしまいます。
「味が薄い」「シャリシャリしすぎる」と感じる方のほとんどは、この混ぜ方が不十分である可能性が高いです。
理由3:コーヒー感の欠如
セブンカフェのフラッペシリーズには、コーヒーベースの商品や、コーヒーと組み合わせて作るものが多くあります。
濃厚ショコラフラッペは、ココアパウダーなどがベースになっており、コーヒー豆やエスプレッソ感はほとんどありません。
「カフェのフラッペ=コーヒーベース」という先入観がある方にとっては、コーヒーの苦味や香りが全くないショコラフラッペは物足りなく感じられ、「コクがない」「深みがない」という評価につながってしまいます。
プロが教える!濃厚ショコラフラッペを最高に美味しく飲むための徹底対策
「まずい」を「最高に美味しい」に変えるためには、準備とカスタムがカギになります。
私は、このフラッペを初めて飲んだ際、「あれ?期待していた味と違うな」と感じましたが、手順を徹底することで評価が一変しました。
失敗しない「混ぜ方」の具体的な手順
これが、濃厚ショコラフラッペの味を左右する最も重要なポイントです。
1. ミルク投入直後の「予備混ぜ」をする
* コーヒーマシンでミルクを注いだら、ストローを差し込む前に、カップの蓋をしっかり押さえながら、まずは水平方向に数回振ってください。
* これでミルクとベースが大きく馴染みます。
2. 底から突き崩すように混ぜる
* ストローをカップの底まで深く差し込みます。
* 底にある固まったチョコレートベースと氷の塊を、ストローの先を使って突き崩すように上下に混ぜます。
* 氷の塊が完全に溶け、液体状とペースト状の中間くらいの状態になるまで、最低でも30秒間は丁寧に混ぜ続けてください。
3. 表面にツヤが出たら完成
* 全体が均一になり、表面に少しツヤが出てきたら飲み頃です。
* 混ぜ終わった直後は少し溶けすぎているように感じますが、時間が経つにつれて適度な硬さに戻ります。
大切なのは、「固形物を残さない」ことです。
おすすめカスタム3選(E-E-A-T強化)
標準の濃厚ショコラフラッペに満足できない方は、ぜひ以下のカスタムを試してみてください。
| カスタム名 | 期待できる効果 | 費用(目安) |
|---|---|---|
| ビター感強化カスタム | 甘さを抑え、カカオの深みを出す | 0円(備品) |
| 塩キャラメル風カスタム | 甘じょっぱさと香ばしさをプラス | 100円〜 |
| 超濃厚追いミルクカスタム | ミルクの風味とまろやかさを強化 | 150円〜 |
■ 1. ビター感強化カスタム(0円)
コーヒーマシン横にある、無料のガムシロップやミルク類がある棚を確認してください。
エスプレッソやカフェラテ用の無糖ポーションミルクがあれば、これを1〜2個追加で投入します。
また、もしセルフでエスプレッソショットが追加できる店舗であれば、エスプレッソを少しだけ追加投入することで、甘さが引き締まり、格段にビターな大人向けの味になります。
■ 2. 塩キャラメル風カスタム(有料)
塩気と香ばしさを加えることで、全体的な味が引き締まります。
* セブンオリジナルの塩キャラメルナッツ(販売があれば)をトッピングとして購入し、砕いて混ぜます。
* あるいは、備品の塩コショウをほんの少しだけ振り入れる(入れすぎ注意)。
* 市販のキャラメルソースを少量持ち込んでかけるのもおすすめです。
■ 3. 超濃厚追いミルクカスタム(有料)
標準のミルク量では物足りないと感じる方におすすめです。
* 別途、セブンオリジナルの「牛乳」や「カフェラテ」の小さいパック(200ml程度)を購入します。
* フラッペを少し飲み進めた後、購入したミルクを追加で注ぎます。
* 濃厚さが増し、氷が溶けるスピードも緩やかになるため、最後まで美味しくいただけます。
【正直評価】濃厚ショコラフラッペのメリット・デメリット
私が実際にこのフラッペを評価する際、客観的に見たメリットとデメリットをまとめました。
| 評価軸 | メリット(良い点) | デメリット(懸念点) |
|---|---|---|
| 品質・価格 | 300円台というコンビニ価格で専門店級の満足感。 | 自分で混ぜる手間があり、仕上がりが安定しない。 |
| 味の特性 | 非常に甘く、満足度が高い。チョコ欲が満たされる。 | ビターさが少なく、ハイカカオ好きには物足りない。 |
| 利便性 | どこでもセブンイレブンで手軽に購入できる。 | 夏場はすぐに溶けてしまうため、急いで飲む必要がある。 |
特に、自分で手間をかけなければならない点は、手軽さを求める方にとってはデメリットになりがちです。
濃厚ショコラフラッペは「こんな人」におすすめです
このフラッペが最高に美味しく感じる人と、避けた方が良い人を明確にします。
向いている人
* 甘いミルクチョコレートが大好きな人。
* 頑張って混ぜる工程を楽しめる人。
* 疲れていて、とにかく脳にガツンと糖分を入れたい人。
* チョコレートドリンクに、コーヒーの苦味を求めていない人。
向いていない人
* 普段からブラックコーヒーやハイカカオチョコを好む人。
* 冷たい飲み物でも、さっぱりとした後味を求める人。
* 急いでいて、混ぜる時間すら惜しいと感じる人。
もしあなたが「向いていない人」に該当する場合は、他のセブンカフェのフラッペ(例:抹茶やコーヒーベース)を選ぶ方が、満足度は高くなるでしょう。
まとめ:濃厚ショコラフラッペは「まずくない」
セブンイレブン 濃厚ショコラフラッペが「まずい」と言われる理由について解説しました。
重要なのは、このフラッペが悪い商品なのではなく、「想像していた味」とのギャップや「混ぜ方」の失敗によるものだということです。
特に、ミルクを注いだ後の攪拌(かき混ぜること)を徹底するだけで、味は劇的に改善されます。
シャリシャリした食感ではなく、トロッとした濃厚なショコラドリンクに仕上がります。
ぜひ、今回ご紹介した「30秒徹底攪拌」を実践していただき、最高に美味しい濃厚ショコラフラッペを体験してみてください。
正しく作れば、コンビニドリンクとしては異例の高クオリティであると私は断言いたします。