そろそろ
ブログ再開しようかな、と思います。
また
みんな
見てくれるかな？
毎度おなじみ、うどん
食べ歩きページ『ネコミシュラン』です。
今回紹介する店は
『蒲生（がもう）うどん』
坂出市にある店です。
実はずぅ～っと前から行きたかった店
やっと行けました。
それも
うどん玉切れギリギリで食にありつけました。
頼んだのは
毎回同じですが
かけうどん
どこもそうなんですが
ここも超セルフです
ドンブリ入れられたうどんに
自分で
出汁を入れ
薬味を入れます。
うどんの味は、
おいしいですが
出汁がもうちょっとダジが効いてほしかった
麺は満足のコシコシ感
でも
ここの名物は
うどんよりも
これ
ＢＩＧなアゲ
うどんが隠れるほどのアゲ
これを目当てに来る客も多いんですよ。
出汁を吸っていい感じのアゲ
・・・もしかして
このアゲが出汁のうまみを吸っちゃったのかな
では
今回の星の数は
でん
★★★☆☆ 星３つです。
うどんだけで勝負すると
やっぱ３つかな。
アゲを入れると
★１つは上乗せだったろうに。
がもううどんをあとにする前に
そとにあった
『麺喰地蔵』に
「ごちそうさま」
「これからもおいしいうどんを食べさせてください」
「そして、香川中のうどん店全て買収できるような大金持ちなれますよ～に。」
と、そぉ～っとお祈りして帰りました。
どさくさに紛れて欲望を丸出し全裸状態になってしまった猫武士
でした。
※ このうどん格付けは、猫武士個人の味覚で評価した個人的ものです。味の受け止め方には、千差万別ありますので、あくまでも参考として見てください。
毎度おなじみ、うどん食べ歩きページ『ネコミシュラン』です。
記念すべき40回目の紹介する店は
あの「水曜どうでしょう
」でも
King of 讃岐うどんと称された
『山越うどん』
もっとも有名な讃岐うどん店でしょう。
店構えは、ふつうの製麺所って感じだけど
店外は、
駐車場
も200台くらいおけ
店内でも
きれい
な庭園内で食べることができます。
いつのまにか
私の知らない大きなうどん店になっていました。
注文したのは
もちろん
これを頼まなきゃ
来た意味がない
釜玉うどん
アツアツのうどんと出汁醤油で
たまごが若干半熟・・・・・4分の1熟になっているところがたまらない
ペロリンとあっという間になくなっちゃいました。
ノド越しが最高
今まではうどんを噛んで食べていましたが
ここのうどんはノドを通り過ぎました。
まさに
うどんのＥＴＣやぁ～～～（©彦摩呂）
すいません。
ついつい発狂してしまいました。
では、気を取り直して
ネコミシュラン格付けですが
でん
★★★★★ 星５つです。
これには、だれも異論はないでしょう。。
安くて早くて、めっちゃうまくて、アクセスが良くて、店内がきれい
5拍子そろっています。
イチロー
も顔負けやね
だけど・・・
休日はめっちゃ混んでいるのがたまにきずです。
平日だったら絶対行こう
昔、一度来店したがあまりの人の多さと並んでいる車が溝に脱輪していて200円のうどんのために脱輪してうなだれているおっさんを見て、今回はやめようと決心したあの時のリベンジができた猫武士でした。
※ このうどん格付けは、猫武士個人の味覚で評価した個人的ものです。味の受け止め方には、千差万別ありますので、あくまでも参考として見てください。
