伊豆木の鯖寿司 あまり外食もそしてお惣菜を買って食べない自分ですが この鯖寿司だけは以前から食べたいと思っていたもの。 昨日、販売しているとの情報を得て購入 我慢できずに頂きましたが、美味かった~ 締め鯖が酸っぱいのではないか? その臭みを消すために寿司酢も効かせすぎてはいないか? などと思っていましたが… 鯖も酸っぱくなく、その脂の美味しさと寿司酢との相性も抜群。 これは好物になりました。