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明日明後日と天気悪そうですが、自分の足で見に行きたい場所へ行ってきます。
今朝は早起きして準備。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/cc/dd/j/t02200165_0800060013315184355.jpg?caw=800)
参考にしたのはこの本。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/16/64/j/t02200165_0800060013315184356.jpg?caw=800)
作るのは「兵糧丸」
戦国時代のレーション(戦闘糧食)ですね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/fb/98/j/t02200165_0800060013315184000.jpg?caw=800)
材料を水と酒を少しづつ加えながら混ぜ合わせます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/2f/e6/j/t02200165_0800060013315184001.jpg?caw=800)
こねて丸めて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/97/c0/j/t02200165_0800060013315183999.jpg?caw=800)
今回各材料を200gづつ加えたらこんなにできた。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/0e/24/j/t02200165_0800060013315184002.jpg?caw=800)
レシピ通り
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/8d/a5/j/t02200165_0800060013315184217.jpg?caw=800)
30分蒸す。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/69/08/j/t02200165_0800060013315184218.jpg?caw=800)
おう!ぽってり。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/75/68/j/t02200165_0800060013315184220.jpg?caw=800)
きなこをまぶして…
完成ではない。
さらに一手間というか、自然のお力を拝借します
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/2a/87/j/t02200165_0800060013315185025.jpg?caw=800)
買ったきり出番のなかったこの干しカゴ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150523/07/take0028/2f/77/j/t02200165_0800060013315184219.jpg?caw=800)
一日天日に干せば常温でもしばらくモツとのこと。
さてどんな感じに仕上がるかな?