伊那名物のローメン。
たぬきの家では、伊那方面へ行くことがあると「ローメンセット」を買い求め、自宅にて食します。
今晩の夕食はこのローメンでした。
ただし残念なのが、使用しているお肉がマトンでなく豚さん。
やはりマトン独特の香りがしないと、ローメンの感じが…
それと本場もんを食べたことのない母がたいてい作るので、具や雰囲気が焼きそばの太麺版っぽくなってしまうこと。
でも、贅沢は言えません。自宅でローメンが味わえるんですから。
あー 久々に伊那でローメン食べて、いなっせで本物色して帰ってきたくなった。
また今度行こ。