【レシピブログの「だし×オイルでおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト」参加中】
アンチョビを使用しなくても
白だしの塩分とシーチキンでバーニャカウダ風のソースが簡単に作れます
パンにもパスタにも合う万能ソースです
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150518/11/take-pierre/ac/2d/j/o0800106613310500280.jpg?caw=800)
材料 2~3人分
バーニャカウダ風ソース
シーチキン(ノンオイル)・・・小1缶
ヤマキ割烹白だし・・・大さじ1
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン・・・大さじ1
にんにく・・・すりおろし小さじ1
ジャガイモ・・・中2個
カボチャ・・・1/8個
パプリカ・・・1/4個
アスパラ・・・3本
プチトマト・・・5個
(お好みのお野菜でオッケーです)
作り方
①バーニャカウダ風ソースの材料を耐熱容器に全て入れて、600Wの電子レンジで1分加熱、取り出してよく混ぜ更に1分加熱します。
容器が大変熱くなっているので注意してください。
②ジャガイモ、カボチャ、アスパラは食べやすい大きさにカットして、茹でておきます。
パプリカも食べやすい大きさにカットします。
③冷ました①のソースと野菜を盛り付けてできあがり
![第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト](https://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r150331a)
第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト
アンチョビを使用しなくても
白だしの塩分とシーチキンでバーニャカウダ風のソースが簡単に作れます
パンにもパスタにも合う万能ソースです
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150518/11/take-pierre/ac/2d/j/o0800106613310500280.jpg?caw=800)
材料 2~3人分
バーニャカウダ風ソース
シーチキン(ノンオイル)・・・小1缶
ヤマキ割烹白だし・・・大さじ1
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン・・・大さじ1
にんにく・・・すりおろし小さじ1
ジャガイモ・・・中2個
カボチャ・・・1/8個
パプリカ・・・1/4個
アスパラ・・・3本
プチトマト・・・5個
(お好みのお野菜でオッケーです)
作り方
①バーニャカウダ風ソースの材料を耐熱容器に全て入れて、600Wの電子レンジで1分加熱、取り出してよく混ぜ更に1分加熱します。
容器が大変熱くなっているので注意してください。
②ジャガイモ、カボチャ、アスパラは食べやすい大きさにカットして、茹でておきます。
パプリカも食べやすい大きさにカットします。
③冷ました①のソースと野菜を盛り付けてできあがり
第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト