1/24(日)...
天気が良ければ朝のめっちゃ早い時間に
家族で香取神宮にお参りに行く予定が、
あいにくの雨、そしてワイフの術後の体調
も十分でないため、お家で過ごしました。
ワイフにちょっとでも休んでもらう為、
夕飯は俺の作るオヤジ御飯です。
今日のテーマは「ささみ」
我が家は、ほぼ鶏肉なのです。
●ささみのドリア
〈材料〉
*ささみ→軽く醤油、みりんで味付がﾎﾟｲﾝﾄ
*アボガド
以上と御飯とささみの味付煮汁を混込み
*なめこ(味噌汁に入れるもの)→これうまい!
*塩こしょう
*ホワイトソース(ワイフの作り置き)
*シュレットチーズ
●ささみとセロリのサラダ
〈材料〉
*ささみ→水茹でし割く
*セロリ→レンジup
*人参→レンジup
*きゅうり→生で使用
*マヨネーズ
*塩こうじ→これが良い仕事してくれます。
以上を混込み
*ラー油少々
★家族の採点(^o^)
ドリア サラダ
ワイフ 75点 75点
息子 60点 75点
まろ味、コクが少ないとの感想(T_T)
厳しいですネ。次は頑張ります!!
たくさんの笑いと共に食しました(^o^)
今日のこの時間をありがとう...
そして、すべてのことに“ありがとう”
