紹興と言ってイメージするものと言えば。。。
そう！！
紹興酒
黄酒（ファンジゥ）とは醸造酒のこと。つまりここでは紹興酒。
ちなみに、蒸留酒は白酒（バイジゥ）です。
もちろん飲みましたよ～！！
飲むのが二人だけだったので、味見程度にちょっとだけ頼みました。
瓶に入っていますが、もともとは樽で寝かせたものです。それをうつしてくれているので、この瓶のラベルは全然関係ないです
私たちが頼んだのは10年（だったような？）寝かせた甘いやつ。
しょっぱいのもあるって言ってました。
味はウィスキーに近くて、飲みやすかったです
この紹興酒のおつまみとして頼んだのはこれ！
お豆腐です。
紹興は臭豆腐（あの、においがきつい豆腐）が有名！ですが、臭豆腐は昼間に蘭亭でも食べたし、ここは普通のお豆腐にしました。
紹興に来たら紹興酒を飲んでみたいと思っていたので、ちょびっとだけど飲めて満足でした～