【和セイロ】家族の誕生日はお赤飯 | 藤倉商店三代目店長日記

藤倉商店三代目店長日記

千葉県成田市の成田山新勝寺門前にある「藤倉商店」の三代目店長日記です。竹細工・木工品・籐製品など天然素材を中心とした昔ながらの手作り実用品専門店の新作情報や、成田山周辺イベントのお知らせ、また店長としての思いを赤裸々に…。

 

 

 

 

我が家では…

家族の誕生日には
お赤飯を炊きます。

もちろん
昔ながらの職人手作り
天然桧のセイロ(和セイロ)
を使って炊きます。

木製のセイロは
水分を吸ったり吐いたり
調湿するので美味しく炊けます。

桧の曲げわっぱ
桜皮編み


国内最高の逸品です。

食欲の秋
おうちで美味しく…