暮らしの道具
家業を継いで
初めて存在を知った道具のひとつ。
藤倉商店には
そういう昔ながらの道具が
たくさんあります。
もちろん、
地域性もあるので
形状や名称も異なったりします。
当店には
漬物樽も人気なのですが、
実は、通な人は
竹製ぬか味噌水取りも使います。
これを使うだけで
表面に浮き出てくる水分が
この中に溜まるだけ。
これだけですが、
使う人には欠かせない道具なんです。
そして、
この形状じゃないと…
とっても地味な道具なんですが、
使い慣れたちょうどよい形。
竹製ぬか味噌水取りの新作です。
おばあちゃんの懐かしい味…