みなかみ町にある「まんじゅう屋 笛木 川上店」さん。
創業80年以上という老舗和菓子店です。
こちらのお店で「生どら焼」を買いました。
餡に生クリームを使っているどら焼きで、みなかみ町のご当地スイーツとなっています。
こちらのお店の「生どら焼」はすべて手づくりです。
小倉、抹茶、チョコ、雪どら、クリームチーズ、カフェオレなど、全部で８種類あります。
保存がきく、冷凍されたものもあります。
今回は、「小倉」「いちご」「栗」「カフェオレ」を購入しました。
生地（皮）はふわふわで、スポンジケーキをどら焼きの形にした感じです。
餡（生クリーム）の量がとても多くて、ボリュームがあります。
どれも甘さ控えめで抜群に美味しい、ケーキのような「生どら焼」です。
クリームをメインに考えると、こちらのお店の「生どら焼」が一番好きです。
昨日紹介した「ジャック・ザ・タルトファンタジー！」さんが同じ並びにあります。
「チーズタルト」と「生どら焼」、セットでおススメです。