釣り飯"イカ墨リゾット"レシピ動画

アオリイカで

イカ墨リゾット

作り方を1分の動画にまとめてみました

某魚捌き系YouTuber風に編集してみたので

是非音付きでご視聴ください(・∀・)

バターでニンニクのみじん切りと

お米を炒めて

白ワイン、トマトソース、水を入れて煮立たせ

肝、イカ墨を加えお米を煮ていきます

好みの固さまでお米に火が通ったら

粉チーズ、塩胡椒で味を整え

お皿に盛って完成です！

意外と簡単にできるので

是非お試しあれ