しじみの日

二日酔いした日の食事は？

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こんにちは。

蜂須賀です。

しじみの日

～4月23日は「シジミの日」です。

島根県松江市でシジミの研究を続ける、

有限会社日本シジミ研究所が制定しました。

日付は、「シ（4）ジ（2）ミ（3）」の語呂合わせ。

食品としての美味しさだけでなく、肝機能の活性化・美肌効果、

さらには水質浄化など、シジミが持つさまざまな力をアピールすることが、

記念日の目的のひとつです。～

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おいしい　シジミの味噌汁

飲みたくなってきました。

良い一日を！