『カフェを開きたい！開業決意までの心の準備セミナー』

　こんばんは

　夢見る夢子ちゃんの晃満です

　さて、最近では毎晩寝る前に、カフェ開業を後押ししている本を読んだりして妄想を膨らませています

　また、今年はいろんな勉強会などに参加して人脈作りに積極的に努めております

　さて、去る２月２４日（木）は（株）ゆいネットさんの主催する『カフェを開きたい！開業決意までの心の準備セミナー』に参加してきました
場所は、仙台市内にある『オジーノ・カリーヤ』 さんです。

　『オジーノ・カリーヤ』 さんの店主である中村さんは御年２９歳

それでも、子供の頃から抱いていた「美味しいものを食べてもらって人の喜ぶ顔が見たい」という夢を実直に叶えています。
　無論、様々な挫折や経験を経て、カレーをメインとしたお店を開業されていらっしゃいます。その生の体験談を聞くことは何十冊もの本を読むより私には勉強になりました

　集まった女性は２０名弱。
　私と同じく、カフェの開業を本気で志している方もいれば、漠然と「開けたらいいな」と思っている方など、思いは様々でしたが、それでも私たちには共通するものがありました。

　それはみんな、『カフェが好き』ということ。

　その共通する思いが、心の壁を取り払ってくれたようでした。お互いに夢や感想を語り合い、また質疑応答も尽きることなく、時間はあっという間に過ぎていました。

　私の目指すカフェは、病気を持つ人も障害を持つ人も、気軽に訪れて笑顔になってくれるお店。
私からみんなへ、“ラブ注入 ”できるお店。（変な意味に取らないでね）

　そのためには、以前から少しずつ勉強しているカウンセリングの知識も生きてくるだろうし、これからしっかり体に良い料理も勉強しなきゃないなぁと思っています

　すべては、カフェ開業の夢に繋がっていると信じています

　今の仕事である、経理事務の経験もね

　これからも、アクティブに夢の実現に向けて歩んでいきますね

　最後に、写真はセミナーで提供された、『オジーノ・カリーヤ』 さん特製のパンナコッタと、できたてのアイスクリームです。

　本当は、美味しいカレーも頂いたのですが、その写真はネット接続上の諸事情があってUPできません

今月号のS-styleのカレー特集のトップを飾っていますので、そちらをご覧くださいね。（S-styleの回しものではありません）