私スパイス焙煎家名乗ってます
今、販売している七味唐辛子🌶だけでは無く
グリルスパイスも
カレースパイスも
実はこっそりリピーターの方から定期的にご注文頂き
凄いクミンの香りをさせながら焙煎して
ブレンドしてます
これがかなりクミン効いてます
クミン苦手な人は無理です💦
私はクミンとカルダモンをとにかく愛していて
そのまま お菓子食べるみたいに食べたりするので
家族からは理解されず。。。変人扱い
かなり肩身の狭い思いをしています。。。
なので
家で作るカレーは
ふつー に作り
食べる直前で、焙煎した香りのスパイスだけを
自分用にフリフリ フリフリ
ニマニマしながら 食べてます
激辛が流行ってますが
私は香りを楽しみたい派なので
あまり辛くしません
グリルスパイス
カレースパイスもギリギリ深く焙煎するのです💓
美味しいんだよ〜
これが！
今は七味唐辛子に集中していますが
またそちらもお知らせできると思います
そして香りもの愛
強い私が
強い私が注文サイト出来たと同時に
待ってましたー！
と速攻で注文した
発酵柚子胡椒！
今日届いて ご飯の時間待ちきれなくて
出汁で炊いた大根に付けて食べたら
感動
美味しい香りと辛さが 素晴らしいです
香りと辛さが 素晴らしいです･:*+.\(( °ω° ))/.:+こりゃたまりません
これ↓
私の七味唐辛子もね🌶
あとは
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