なんとも言えない気持ちになった話
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
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僕は年越し後も相変わらずジムと家2往復の毎日を送っています。
食事も前回のブログに載せた『年越しチキン』とほぼ変わらないものを食べ続けています。笑
ここ2ヶ月間、1日6食のうち3食はこれを毎日食べています。
せっかくなのでレシピをご紹介。
・鶏ムネ肉600gを適当に切り、お湯800ccを沸騰させる
・鶏ムネ肉を全てお湯の中に入れ、だしの素と濃縮タイプの麺汁を適当に入れる
・数分したら白菜を入れたら、完成
言ってみたら鍋みたいなものです。
これのいいところは、油を使わないで済むところと4食分をまとめて作れるので時間短縮できるところ。
あとは、なんといってもコスパ!
1食で150gの鶏ムネ肉を食べるとして、その他の調味料具材すべて入れても、1食75円ほど。
これで、たんぱく質33gくらい取れるので最高です!
これを本当に毎日3回食べ続けてるので、よく「飽きないの?」とか「辛くないの?」と聞かれますが、僕的にかなり美味しいので、苦もなく食べ続けられます。
そんな生活をしているとき、あるYahoo!の記事に目が止まりました。
それは、お笑いコンビTKOの木下さんが明かした過去の辛かった家庭事情と貧乏生活の記事でした。
「苦労されてるんだなぁー」と少し哀れんでいたら、こんな文章が。
『もらってきた白菜と一番安かったムネ肉を醤油で炊いただけ』
『泣きながら家族でつついた貧乏鍋』
・・・
これを読んで、なんとも言えない気持ちになりました。笑
僕は喜んで笑顔で食べてるので、みなさまご安心くださいませ!!笑
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