本日 吾妻農業事務所主催の
「地産地消交流会in草津温泉」が開催され
出席いたしました
▲天狗山レストハウスにて開催
第１部は塩原温泉 彩つむぎ女将
君島理恵先生による講演会が行われ
第２部はあがつまの食材 情報交換会
▲生産者１９社による試食や生産物を
ホテルや旅館へ紹介
高山村商工会もおいしいお米「月あかね」の
紹介と試食をいたしました
高山村からは商工会員さんで月あかねや
JAS認定野菜を栽培している
銀河高原ファーム 後藤明宏さんと
蕎麦屋 たか柳さんが蕎麦の新しい
食べ方を提案していました
各地区いろいろな食材の紹介がありました
是非 地産地消 高山村のおいしいものを
使用していただきたいです