台湾のコンビニと言えば、茶葉蛋ですね!
ゆで卵をお茶と五香粉と醤油などで煮たものです。
あの五香粉の香り!
コンビニの自動ドアが開いた瞬間にプーンと香る、この香りが独特で、日本人には無理!と言う人も多いです。
私は普通に好きでしたが、台南の所長茶葉蛋と言うお店の茶葉蛋は本当においしいんですよ!
そして、この店の豆干はすごくおいしいんです!
それだけでなく、この店のオリジナル商品、豆干堡!
豆干バーガーです!
あーすごく食べたい。
大きな煮てある豆干に、泡菜(キャベツの漬物)と茶葉蛋が入っています。
今日、台湾の友達に何か欲しいものある?って聞かれて、思い出してしまいました。
あー、すぐ買いに行けないのが、本当に残念。