木曜,潮州に行った時に,やっぱり食べました。

潮州名物のかき氷,燒冷冰です。
見た目はどうってことなさそうな台湾のかき氷ですが,名前の通り,氷の下にある具が温かいんです。
具はタップリ入っていて,氷も溶けやすいので,こんな感じになります。

大きい湯圓が入ってますね。ピーナッツ餡が入っています。
これで45元。
お店はお客さんでいっぱいでした。
ただ,ちょっと残念だったのが,潮州の中心のロータリーに2軒,燒冷冰の店がありますが,今回食べた店より,前に食べた店の方がおいしかった~
青い看板の店がおいしいです。(その日は休んでました)
潮州にいったら,これは外せませんね!