池袋東武の北海道物産展にお店を出していたつけ麺屋さんにってきました。
道外初出店で、種類としてはこれ一点のみです。
本物はこちら。塩味で鶏ベースに魚介と豚がいい感じに聞いていて深みがあるけど、後味はあっさりしているとのことですがいかに。
麺は中太麺縮れ。
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うーん、あれですね。ペペロンチーノですね。時折、風味豊かな感じは出ている気が知るのですが、味わえば味わうほどペペロンチーノ以外の何物でもない気がします。
チャーシュー。可もなく不可もなくですが、トロトロでおいしかったです^^
つけ汁もあんまり飲まないのですが、今日を逃すとしばらくないだろうということでズルズルいってしまいました。
新しいかといえば新しいですけど、こういうのも一つのジャンルして出てくるのかなぁって感じです。
物産展では明後日の水曜日までしか食せないので、池袋近辺に在住で気になっている人はお早めです。
ちなみに月曜の１０時半過ぎに行って、私はすぐすわれましたけど、間違えるとがっつり並んでしまうので要注意。
↓待ち10人超な感じ。
メニューも一択だし、ガンガン作っているみたいなので回転率は悪くないのでそこまでは気にしなくても大丈夫です。
