ということで、ちょっとご無沙汰なラーメン・つけ麺ねたです。
お昼は大勝軒が開いていたので大勝軒に行きました。東池袋の大勝軒に入ったことありますけど、南池袋の大勝軒は行ったことがないので今回が初めてです。
通常の大勝軒は、もりそばとラーメンが置いてあるのですが、今日は「鴨つけめん」という通常は置いていないつけめんのみ。というか、大勝軒ではつけ麺のことをもりそばというので、つけめんというメニューがあること自体にちょっと違和感があります。
２代目店主の飯野さんが直々にやっているということで、お店の手前のお兄さんが頑張って呼びこんでいました。
麺は鴨つけめんだけですが、サイドメニューは豊富で出し巻き玉子やら鴨つくねやらいろいろあります。
私が頼んだのは「鴨つけめん」(1000円)+大盛り（200円）
あれ？大勝軒って中盛りまで無料で大盛りは有料でかなり量が多いんじゃなかったけ？でも今日は並か大盛りかなの？久々ではありますが、何から何まで妙な違和感があります。
ちなみに店内の雰囲気はこんな感じです。よくある、と言えばよくある感じですかね？
そんなこんなで出てきました。
つけ汁の量の少なさにも驚きましたが、なによりも麺！！
え、細麺？大勝軒は中太麺でしょ？しかもこの色と模様みたいのは…そば粉が入ってるの？？
思わず汁につけずに一口そのまま食べてしまいました。すごく弾力があってでも、小麦粉だけじゃないこの味はやっぱりそば粉が入ってる？
つけ麺用の麺ともそばとも違う麺でしたが、なにはともあれ一口いただくことにしました。
…これ、鴨南蛮せいろじゃん。つけ汁の方が、蕎麦つゆと大勝軒の酸味のあるスープを足して２で割ったような感じで、ゆずがいい感じに効いています☆ただ、大勝軒につけ麺を食べにきたとすると、今日は量も大勝軒とは思えないほど上品な感じだし、肩透かしを食らうかもしれないです。
蕎麦だとわかった瞬間から、いつもつけ麺はそんなに音立てて食べないのですが、ずるずるっと食べていきました。
↓麺をつけ汁に付けてみたところ。どこからどう見てもそばですね。
ちなみにつけ汁ですが、こんな感じです。
南蛮と呼ばせるための必須アイテムであるネギはばっちり入っております。
下が鴨のつくねで、上が鴨肉。鴨肉はちょっと硬かったかな？
おにぎり。鴨の炊き込みごはんです。たまに食べるとおいしい感じの味です。
ということで、出てきたものがおよそ大勝軒のもりそばから遠いものだったのでかなりびっくりしましたが、これはこれでありだと思います。できれば、新年よりも年越しに食べたかった味ですけどね。
皆様も是非一度！といいたいところですが…
今日だけの限定メニューみたいです。
まぁ、きっと元旦じゃなくても食べる機会はあると思いますので、その際は是非食してみてください！！
ちなみに、今日池袋ざっと歩いてみた感じでは、大勝軒・二郎・ばんから・らーめん大あたりは、元旦からやっておりそれ以外は早くても４日以降っぽいです。
そして、僕らの要町富士丸は…。
4日からです☆
