昨日の本店 に引き続き、今日は姉妹店に行ってきました。
池袋北口とつけ麺 椿 の間に平和通りっていう舗装された通りがあるのですがそのとおりの一番奥の方にあります。
平和通り。池袋もだいぶ長いですが、行ったのは初めてかも。
看板。前の字がややはがれかかってます。
店内に電信柱があります。
大きなガラスは多分以前は美容室かなんかだったんじゃないかと思わせます。
それなりにきれいな店内で響くのはポップスでもR&Bでもなく、ファミコン時代のピコピコ音。ゲームセンターCX の録画が放送されていて、今日は忍者龍剣伝 を攻略してました。つけそばが運び込まれて来るまで（ってか運び込まれた後も…）あきることなくずっと魅入っていたあたり、私もやっぱりファミコン世代なんだとつくづく思いました。
そんな店内は壁一帯にファミコンソフトが飾っております。
だいぶ前置きが長くなりましたが、メニューは↓な感じで、基本は塩つけ麺だけで、それにトッピングをつけてます。
頼んだのは肉入り塩そば特盛り(1200円)+野菜(100円)+味玉（100円）+生玉子（50円？）+辛味噌（150円）。
生玉子と味玉を両方とも頼んだので、間違いではないですか？と聞かれましたが、「間違いではないです」ときっぱり答えました。
麺+野菜。特盛りはやりすぎでした。
チャーシュー。普通のつけそばの7倍の量だそうです。
生玉子と辛味噌。生玉子は、後述。辛味噌は途中で入れて味の変化を楽しむそうです。
いわく、まず麺だけ食べてみろって書いてあるので麺だけ食べてみました。
最近はパンを焼くことも増えたせいか、小麦粉の味がわかるようになってきました。確かにこうやって麺だけ食べてみるのもおいしいかも☆
ということで、↓のスープにさっとくぐらせていただきます。
おいしいです。これ。塩ってやっぱり塩なので、なかなかうまみを出すの難しいかと思うのですが、魚介系をうまく組み合わせて塩のうまみを引き出しています。
途中で玉子を割ってまろやかにいただきます☆
玉子といえば生玉子の方ですけど。。。
生玉子が入っていた器にスープを入れて、
こんな感じで食べました。完全に富士丸テクニックです。
この方が玉子のまろやかさを存分に味わえるんですけれども、こういう食べ方をしてしまうあたりいきすぎてしまっているというか、ちょっと自重しろよ！みたいな。
辛味噌や柚子胡椒で途中味の変化を楽しみます。柚子胡椒はヒットですね♪塩味によく合います。辛味噌もいいですけど、塩つけ麺じゃなくなってしまいます。
最後割スープでお楽しみください☆とのことでしたが、さすがに量多すぎでそこまでいきつきませんでした。今度は中盛りぐらいにしておきます。麺の量で値段も変わりますしね。
ということで、ありそうでない塩つけ麺。池袋では多分、ここか東口でしか食べられないのでぜひ一度いかがでしょうか？