今日は、ホントは通ってる歯医者さんの反対側にあるらーめん大 の油そばにチャレンジしたかったのですが、11時半には限定２０食の油そばは売り切れており、今までなかなか行きたくても行けなかったまるきゅうらあめんにいきました。
なお、らーめん大ですがあんだけ先週末は並んでいたのに私が見に行った時は先客５，６人で十分座れそうな感じでした。
個人的な感覚ですが、ここまで行ったところでは、大勝軒 、ごとう(未紹介)、やすべえ(未紹介)、二郎 、中本 、麺舗 十六 、無敵家 、椿 、瞠 （ひょっとしたらゼットン ・屯ちん も？）あたりをのぞくと土日のお昼時でも並んでも10分以内には着席できそうな気がします。
特に、二郎（量が多い・店内でも客待ち）、中本（辛い・店内でも客待ち）、麺舗 十六（座席数が少ない）の３店は回転率が特に悪いので列から想像されるななめ上を行く時間は待たされると思います。
大勝軒とごとうもそれほどはよくないかな？
逆に無敵家ややすべえあたりは客席数が多く、無敵屋なんかは外で待っている間に注文を取ってくれるので列ほどは待たされないと思います。
話をまるきゅうらあめんに戻すと、塩そば専門店と書いてあるとおり、基本は塩ラーメンか塩つけ麺です。金土は鶏塩ラーメン、またはつけ麺になります。こちらのお店はサンシャインに近い池袋の東口にありますが、つけ麺に特化した姉妹店「前略っ。つけそばまるきゅう」が北池袋にあります。
上記のとおり塩そばしか出さないと書いてありますが、塩そば自体はバリエーションが豊富で平日と、金土が違う他にも、梅肉入りなどバリエーションが豊富です。
そんな塩そば専門店初体験のくせに頼んだのが、「裏そば」（800円の方）金土版の裏そばは２種類あり、どうしても油そばな私は800円のカレー油そばを頼みました。
厳密には
裏そば（800円）+大盛り(100円)+半熟玉子(100円)+チャーシュー(300円)+玉子かけごはん(200円)で1500円。卵かけご飯は大盛りのチケットを買ってから思いついたんですが、頼むなら大盛りがやっぱり余分でした。。。orz
外で3人待ち。待っている間に注文を受け取っていただいたので椅子に座ってからは早かったです。外で待っている間、浅草開化楼 の麺入れ箱が目につきました。
この業界では老舗の有名な製麺屋らしくてわざと目につくところにああやって置いているんだと思います。
そんなこんなで、椅子に座ってほどなく出てきたのが玉子かけごはん。
醤油の代わりにチャーシューを漬け込むたれを使っているのが特徴だそうです。
混ぜ混ぜしていただきます。
…
…うん。おいしいけど、これなら、ご飯と玉子とすき焼きかなんかの割した（または醤油・みりん・お酒・砂糖あたり）にチキン（またはシーチキン）があれば作れるかな？ひと工夫すれば家でなかなかおいしいものが手軽に作れるんだ、と気付かせてくれたことには拍手ですが、わざわざお店で食べるものかっつうとそうでもない気がします。
ほどなく、油そばがやってきました。
まず、油そばなのに汁が割と多いことに気付かされます。
チャーシュー。トロトロで表面を焦がしています。これはうまかったです☆
よく混ぜ混ぜしたところ。まさかの平麺です。よく店内を見渡すと、30食ぐらいなら平麺ができるので声をかけてください、と書いてありました。ここは、ラーメン、つけ麺、油そば、すべて違う麺を使っています。
ということでいただきます。
…
…う～ん。
ややシーフード味のカップ麺みたいなカレーのスープの味です。シーフード味を醸し出しているのは、ルーっつうより海苔だと思います。
平麺といい、カップ麺みたいなスープといい、B級感がありありと出ます。まずくはないけど、期待からはちょっと遠いかも。チャーシューや卵はともかく、麺と油だけならカップ化も十分できそうな感じで。。。
半熟玉子。味付き玉子としてはおいしかったですけど、半熟かっつうと半熟ではなかったかな？
ということで。
どこを見ても評判がいいので、ラーメン、つけ麺は美味しいんだと思います。ファーストチョイスを完全に間違えました。。。orz裏そばは、通い慣れている人がちょっとたまには違うものを…と食べるものなのかもしれません。
そういえば、私の後ろのお客さんが女子大生風でしたが、どこからか手に入れたスタンプカードを所持していてはんこを押してもらっていました。店内でもらえるのかな？名刺は店内の壁？に刺さっていて取り放題な感じでしたけど。
今度、前略っ。～の方に行って、つけそばできちんと評価したいと思います。
