本日も研修でした。
今日はもう研修そっちのけで餃子を食べることしか考えていませんでした。
実習が終わり次第昼休みに入ってよい、とのことだったのでとっと済ませて、迷わず向かった先。。。
なんでも日本で初めて羽根つき餃子を出した店らしく、中国の伝統的な家庭料理手法で作っているとのことです。店員さんは、中国人と思われる方がメインで対応されておりました。基本的にそつなくこなすのですが、一人客に対してまだ席に余裕があるうちから合席をお願いする姿が印象的でした。
東口に本館と別館がある模様ですが、私が行ったのは西口のサンライズ商店街内です。まだお昼少し前だったので、ガラガラでした。
注文は、チャーハン・ラーメン・焼き餃子セット：950円。昨日
に引き続き、またずいぶんボリュームのあるものを頼んでしまいました。。(；´Д`A ```
まず、やってきたのは餃子。
羽つき５個です。
一個持ち上げた図。思ったより小ぶりです。
ということで、できたての餃子をハフハフしながら、口に入れた感想。。。
あ、
おいしい☆ヽ(●´∀｀)ﾉ
中身はお肉の甘みと肉汁がたっぷり出ていて、それに皮のモチモチ感とごま油で焼いた羽根の香ばしさが非常によく合います。醤油・酢・ラー油など付けなくとも全然いけます。
２つほど食べたところで、チャーハンと餃子がやってきました。
ラーメンは麺以外は菜っ葉ともやしだけで、スープに油も浮いておらずヘルシーでした。
トータルではそこそこですが、スープが逸品でした。中華料理屋のラーメンはみんなこんなものなのかもしれないですが、そのままスープだけ出されてもごくごくいけるおいしさです。
チャーハンもおいしかったです☆見た目よりも具がしっかり入っている感じだったかな？
ということで、特に餃子とラーメンのスープが大満足でした。これで950円は安いですが、強いて言えば餃子かラーメンを半分にしたものがメニューにあるといいなぁと思いました。（頼めばできるのでしょうけど）
まともな中華料理屋さんに入ったのは久々でした。世の中おいしいものはたくさんありますけど、コストパフォーマンスで見た時の中華料理のおいしさっていうのは群を抜いてるなぁって思いました。
ニーハオも、ググればいくらでも出てくるので他のところも参考にしていていただければと思います。
ということで、おなかもいっぱいでうとうとした午後は講義の内容が全く頭に入っていないとか、なんとか。。。
明日は、最終日。どうするかな？
地元民自由奔放 さんおすすめの歓迎にしてみるかな？
と、いうわけでこれから送別会です。
昨日のジョグの記事が書きたいのですけど。。。あまり遅くならずにグラングランじゃなければアップします。
こんなときに不具合起こしてるNike+が恨めしい限りですヽ(｀Д´)ノ
さわりの一枚だけ載せておきます。
