今回の限定は

新潟御当地燕三条でした！

うまかったです。

薄め濃いめであんなに味変が楽しめるとは。クマさんさすがです。

豚は超低温調理でできたものにさらに熱を加えたものでほろっと口の中でとける肉に仕上がりました。またやります。