土曜日限定は | 手打ち 焔(ほむら)のブログ

手打ち 焔(ほむら)のブログ

栃木県の那須で2011年10月に手打ち 焔(ほむら)を開始しました。火風鼎 東京時代の麺と味を引き継いでらーめんを提供しています。なお、白河火風鼎本店では親父が頑張っています。親父最強!!
手打ち焔
栃木県那須塩原上厚崎374-2
TEL:0287-63-4010




カレーつけ麺でした(・∀・)

麺うまうまでした。


焔友情出演の和菓子職人まりこさまにカレーのレシピを担当してもらおうと二週間前に連絡しましたが忙しそうな為実現できず、本日は軍鶏入りのごく普通のカレーでした。

軍鶏もジャガイモもタマネギも煮込みすぎで全部とけて無くなってしまいましたが(´・ω・`)


麺はかなりうまかったですキラキラ

青山の塩の肉つきでしたが
腕力士様の分はかっこつけてバーナーであぶったため肉の風味がとんでしまったようです。味見してわかりましたダウンすみません。