毎週土日はほぼ確定でやってる限定に今日土曜日はニューフェイスの
鶏白湯をやりました。
麺を東京とかでよく見かける風の特別細麺を打ち、今回は手切りは手切りでもそば用の包丁で切りそろえました。しかしながら長すぎ
二人前以上で茹でると平ざるではなかなかうまくすくえなかったです。鶏白湯はカップラーメン?だけでしか食べたことなくどんな味かわからないので到達点が未知だったので朝一の段階ではいまいちでした。
そして今日仕事を終えて納得行かないのでカエシとスープを工夫して変えたら(゜Д゜)(゜Д゜)(゜Д゜)
抜群になりました
めっちゃうまかったです(*´д｀*)
また近いうちやりたいと思います
