鍋♪

こんばんは!!

今夜は鍋を堪能しました♪

…家で一人でね☆（笑）

久々に一人鍋をしました（笑）
最近外食が多く、メタボが進行しておりましたし、
エンゲル係数もひどくなる一方でした。。。

そんな悩みを打破!!しようと、久方ぶりにお鍋をやりました＾＾

お鍋の中身は、野菜たっぷりです♪
白菜、えのきだけ、しめじ、人参、三つ葉…などが入った｢鍋具材セット｣を
近くのスーパー：サンリブで購入♪
さらに大好きな豆腐や、新陳代謝を刺激するキムチも入れました☆
そして、それに負けじと豚肉もたくさん入れました…って、おい!!（笑）

それらをポン酢につけて、白いご飯でいただく
…う～ん、美味しいですね＾＾

ちなみに以前と同様、ご飯はかなり進みましたが（笑）、
その分野菜を多く摂取し、栄養的には偏りない食事だったと思います♪

やはり、鍋は美味しいですね ♪