おごめ~ん、大分のtakatch親方です(`・ω・´)ゞ
現在、大分県臼杵市・津久見市・佐伯市では「日豊海岸丼街道」開催中!
その中の1つ、今回紹介分です。
1,500円でこのボリューム!(丼+魚のお吸い物+デザート)
自ら魚介類を仕入れていることもあり、格安の値段だとか。
今朝とれたて、地元の海で取れた魚介類を贅沢にいただけます♪
「うちだから安くできる!しかも新鮮!福岡からお客様が来るほど。通常なら値段が倍近くかかるのでは。お客様に満足していただければそれだけで嬉しい!」とオーナー。
魚介類については、ここ佐伯と熊本天草が格別に美味しい印象です☆
どちらも身が締まっており、歯ごたえや新鮮さに優れています!
(佐伯は、「世界一・佐伯寿司」プロジェクト展開中!
また、天草の青年団員いわく、「明石のタコはもともと天草のタコが養殖されたもの」「皇室の食事には、天草の魚介類が使用される」と豪語。真相やいかに!?)
今度は噂の潮湯に行こうかな・・・( *´艸`)
「海鮮・寿司🐡」→https://youtube.com/playlist?list=PLCP8H0iqHBwCMQy-3dLkLNGCF9_K9_xab
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