カムジャ麺を作りました
麺の量は「87g」で日本のポピュラーな麺とほぼ同量ですが、じゃがいもを使用している為か大きく見えます
作り方は日本の「袋麺」と同じです
沸騰したお湯に麺と火薬(乾燥野菜)と粉末スープを入れて「約3分30秒」茹でたら出来上がりです
↑📷✨分かるように具は足してません。
お好みでキャベツもやしなどを入れて下さい！
私は普段から粉末スープを半分くらいだけ入れてラーメンを作るのですが、今回は7割くらい入れてみました
食べた感想です
スープは辛いです！有名な「辛ラーメン」を10段階の10に例えるなら「6~7」くらいです
＊個人の感想です。
麺は
カムジャ＝じゃがいも
と言うことで、じゃがいもが50%入った麺です
小麦粉の麺よりも透明度があり、ツルツル＆モチモチ感がハンパないです
辛ラーメンが好きな人には弱冠物足りないかも知れませんが麺は◎です