ベリーベリームースケーキを自然解凍シました
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前に書いた凍らせてからラップで包む直前のケーキです。(角が立ってます)
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一晩以上冷凍庫で凍らせたケーキです。(ラップで包んであります)
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ラップを剥がしました
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昨日の陽気で約40分間で85％くらいの解凍が出来ましたこのクライから食べ始めるとムース部分がアイスみたいでまた美味しいですﾖ
最初の
と比較すると一目瞭然ですが角が丸くなっているのとゼリー部分が押さえられて高さが少し低いなってます
日が経ってないので味や香りは変わってないです
アイスケーキみたいで美味しいですﾖ