セサミ＆セモリナツイスト 2本
599円(価格変更有り)
月曜日に購入し1本は冷凍保管中です
このパンはアーティーザンブレッドよりも柔らかいですが、普通のパンよりもハードなパンです
今、流行りのセモリナとはパスタやクスクスを作る時に使われる粉です。デュラム小麦粉という種類を粗挽きにシたものをセモリナと言います。気泡が良い感じで入っていて噛めば噛むほど味がでます。
本題です。
約6日間冷凍保存シましたパンですが、保存法はジップロックに入れ空気をストローで抜いて保存シました
食べる時は自然解凍か硬いまま包丁で切ります。レンジで温める時に水を少しパンにかけて下さい
見た目や味も変化無しで美味しく食べられました
