冷凍エビには幾つか種類があります。そこで今回は見分け方や選び方を説明シたいと思います
一番簡単なのは袋の裏側の上部をみます。中身のエビが見えます。
一袋ずつ見るのが面倒くさい
と、言う方々は価格表を見ます。自分の欲しいエビはどんなタイプか最初に考えると思います。
調理済み？未調理？
尾はアリ？ナシ？
サイズは大？中？小？
上の中からの組み合わせで決めましょう。
調理済みは下茹で済みを意味してます。パッケージは
のオレンジかピンク色の物がそうです。青いパッケージは未調理｢生冷凍｣物を意味してます。遠くから一目
で見分けが付きますﾈ
近付いて行き、今度は｢価格表｣を見ます。そこで｢尾付き｣｢尾無し｣を確認して欲しい方を選びます。ヤッパリ尾無しが人気です。
次はサイズです。｢価格表｣に見慣れない数字30～50や50～70みたいな風に書かれてます。数字が小さい程｢大きいエビ｣数字が大きい程｢小さいエビ｣を意味します。
以上を覚えて要れば選ぶのも時間がかからずに済むと思います。
※コストコ前橋倉庫店では多分オレンジパッケージの｢調理済み尾無し50～70｣が1番人気商品だと思います。