今日の晩飯

今日の晩飯はこれ⬇️

なんだか分かりますか

ちなみに、下茹でしたものです

正解は、

キハダマグロの胃袋でした

ちなみに胃袋の内側はこんな感じ

今日は、この胃袋を使って

ホルモン炒め

マヨポン酢

で食べました

食感は、牛のミノのような食感で、結構弾力があります

知らない人が食べたら、

普通に牛ホルモンのどこかの部位だろうなと思う味です

好き嫌いが分かれる味と食感です

ホルモン好きなら好きになると思います

ご馳走様でした