先日、キハダ漁で釣れたカツオをいただきました♪
このカツオは、餌のメジカをキハダに取られて、仕掛けを回収していたら、針を餌だと思って食いついてきた鰹です🤣
３キロあるなしくらいでしょうか
1日では食べきれないので、初日は半身を刺身に
厚切りと薄切りで
最近は薄切りも好きです👍
漁が続いている最中だったので、残った半身を食べずに数日立ったので、煮付けにしました♪
本当に優秀な魚です
刺身、たたき、煮付け、出汁、、、、そして、血合いも美味い！！
ご馳走様でした🙏
先日、キハダ漁で釣れたカツオをいただきました♪
このカツオは、餌のメジカをキハダに取られて、仕掛けを回収していたら、針を餌だと思って食いついてきた鰹です🤣
３キロあるなしくらいでしょうか
1日では食べきれないので、初日は半身を刺身に
厚切りと薄切りで
最近は薄切りも好きです👍
漁が続いている最中だったので、残った半身を食べずに数日立ったので、煮付けにしました♪
本当に優秀な魚です
刺身、たたき、煮付け、出汁、、、、そして、血合いも美味い！！
ご馳走様でした🙏