赤しそシロップ覚え書き。赤しそ、正味150g、水1リットル、沸騰してから、葉を入れて5分〜10分煮出して一度、こして、甜菜糖100〜120g少し煮詰める。粗熱が取れたら、リンゴ酢と柚子果汁合わせて150cc位入れる。
