うふふ♡皆さんおなじみ、
香港NO.１！！食べ歩きアイドル、えりちゃん
ローカルなお店も高級お店も網羅してる達人♡
少し前になるんだけど、
香港でピザを食べるなら絶対ココ↓だわーってお店の記事に釘付け
もちもち生地はもちろん、ピザの耳の食べ方がいいのっ！！
真ん中の白いディップに付けて食べるらしいんだけど、
それが神降臨なんだってーーー！！
（お写真はえりちゃんブログからお借りしましたー）
えりちゃんが言うにはその白いソース様、
「ガーリックとハーブの自家製ディップ」で、
「にんにくと酸味のバランスが秀逸」とのこと！！！
白いソース。。。
ベースはなんだろ？？
サワークリームかヨーグルト辺りかな？？
とにかく食べたい、食べたいーーーー！！
ちょうどその日ピザ予定だったので早速実践！！
ピザにポテサラ、んで、かつおのたたきっていう取り合わせ
毎日お刺身が無いと落ち着かないんだものー
で、白いソース様はというと。。。
赤いソース様に変更
お察しの通り、
ピザに塗るトマトソースを少し置いて小皿に入れただけーーー
私、耳が少し苦手でいつも旦那さんに差し上げてたの。
ソースが別にあると耳にソースが付けられる！！
すごくいいアイデアだねーーー
（今回は赤いソースを付けて旦那さんのお皿へ。。愛情プラスね♡）
白いソース様ならもっと美味しいはず
香港、行きたいよーーー！！
えりちゃんに会いたいよー！！
ポンっと
お願いしまーす♡
