本格的なEnglish Pubへ

昨日は、English Pubに行くということで、THE PRIORYに行ってきました。

建物の照明が雰囲気を出していますね。

元はホテルということでまもなく200年が経過するとの事。お店の中も格式が
高い感じがしました。

ビールのタップも色々あってこういう雰囲気はいいですね。

ビールは、ハーフパイントで「BUTCOMBE」と「CUMBERLAND」を頼みました。
パイント単位で頼むのも、パブならではかな。
でも、生温いビールなので、やっぱり冷たいビールがいいかも。
味は、非常にビターなんだけど、苦味が消えてスウィートが感じもあって
美味しかったですよ。

イギリスに来たので、Cod & Fish(フィッシュ・アンド・チップス)を頼みましたよ。
5年振りにイギリスで食べたけど、このCodは淡泊だけど美味しかったですね。
レモンとタルタルソースをかけて。大きさ的にスターターを抜いたのでちょうど
良かった。会社の同僚に聞いてみると、最近ではCodではなく色々な魚が
フィッシュ・アンド・チップス　として出てくるようですが、元祖はCodを使った
ものを言うそうですよ。

月曜日の夜なのに、年配の方やお客様がいっぱいいたなぁ。日本では年配の方を
飲み屋で見かけることがないので、これは文化の違いだよね。
でも、こういうパブの年々閉鎖されているそうです。
ビールの税金が高く、スーパーで販売されている格安ビールに押されているようで
こういう雰囲気で飲むのがいいのにね。