ホッとする味広島と言えばお好み焼きと牡蠣が真っ先に思い付くのですが、その他にも沢山美味しい物があります沢蟹さん山菜甘酢漬しじみ汁大根味の焼酎珍しいので頼んでみました。飲みやすかったです他にも沢山素朴な家庭料理?否、酒のつまみ?になる物が多かったですこのわたなんかは海の味がしました。とにかく何でも美味しくて酒のつまみなのに、家庭で食べてきた懐かしい味がして一層美味しかったです最後に美輪さんの舞台に長年ご出演されてる江上さんが書いたお言葉。深いですね。