ごきげんよう!
12月22日色々なことがせまってきました
クリスマス
年末
…
そんな中わたしと父の誕生日を家族がお祝いしてくれました
実家でゆっくり
じじい…ではなくマークにじぃ&ゆみちゃんと書かれたバースデープレート
一瞬ドキッとするハプニング
今回は戸畑のお寿司やさんに、握りと鉢盛り
鉢盛りのあらがとっても美味しかったです
ふぐは毎度のことながら大人の口にはほとんど入らず遠慮しながらも完食する甥っ子
どのネタも家でゆっくりしながら味わうことができました
美味しいものは大勢で食べるとまたひとついい思い出になります
お家に響く子供のバースデーソングは格別です
爆食いはこれだけにおさまらず
大勢で食べるお食事もいいですが
夫婦2人でバースデーディナーもさせていただきました
わたしが初めて旦那さんのお誕生日を一緒にお祝いしたお店(店主?)をとても気に入ってくれて
今回は旦那さんが予約
個性のはっきりした店主で料理の内容をあれやこれやと楽しくやりとりしたそうで
結果…
その日出てきたお料理はどれも新鮮な素材をとっても丁寧に調理されていました
毎度のことながら一品目のテリーヌをがっついて写真を撮り忘れ。それだけ見た目も美味しそうで我慢できませんでした
このお店の店主はいつも誕生日なので…と言ってもうちはケーキは作れません!と歯切れよくきっぱりお断りされるのですが(笑)
そのかえしがとても爽快で面白いので、毎度誕生日なので…を繰り返しオーダーし続けた
結果…
だんだんとレパートリーが広がったのか今回のわたしのデザートプレートは季節も丁度良かったのかケーキっぽさでは今まででNo.1のクオリティーでした(笑)
わたしのツボと旦那さんのツボが一緒で良かったまた色々な場面で行きたくなるお店
伊勢海老、シャトーブリアン火の入れ方絶品でした
これで色んなこと頑張れます
素敵な誕生日をプロデュースしてくれた家族に感謝しています!
遅くなりましたがいつもありがとう