人生初、(石巻の農家さんが作った)アイスプラントをサラダで頂きました。

比較的、塩害に強いという事で作られ始めた植物らしいです。

食感サクサク、表面に付いた透明な粒々が程良い塩味…ちょっと病みつきな美味しさでした♪





他にどんな食べ方有るんだろうか…