I先生に頼まれた（というか半ば自主的に行きましたが）潤に行ってきました。
ここは本店は燕なのですが、時間の関係で長岡店に行ってきました。
最近蒲田にも出店したらしいので、そことも味比べしたい（自分の舌が忘れないうちに）とは思っていますが、とりあえず行ってみての感想。
食べたのは中華そば（580円）半熟味玉（100円）
スープは魚系。魚系ちょっと苦手なのもありますが、ちょっと自分には合わない。
んでもって麺があんまりよくなくて、ちょっと評価低いかも。
上のほうに乗ってるのは岩海苔です。これがちょっと自分的には余計。
味玉とチャーシューはまぁまぁ美味かった。
総合評価は、ちょっと辛いですがちょっといまいち…
です。とりあえず麺を何とかしてもらいたい。平麺が嫌いなんじゃなくて、ちょっとゴムっぽい麺が苦手なんだよね。
…この評価厳しいかなぁ？