こんにちは！
ブログ少しお久しぶりになってしまいました、ごめんなさい！！
昨日は立派なグレ(メジナ)を４匹も頂いたので、同じ寮に住む女の子たちを誘ってご飯会しました
こんな感じ
４匹も頂いたし、傷む前に使い切りたかったから品数も多めです（＾Ｏ＾）！
肉厚で美味しそうー！！
まず～グレの鱗と臓器を取り出します～
そして、３匹は頭も落としちゃいます！
グレご飯用に１匹だけ頭はのこしました
そして頭を落とした３匹を三枚におろします！
皮を引いて、お刺身用に昆布締め！！
写真は締め終わったもの。
半日ぐらい締めてました！
昆布の香りがしてすごく美味しくなりました
下ごしらえはこんな感じです
！
！後は調理するだけ
お造りに、アラのお味噌汁、煮付け、さっと湯引きをして玉ねぎと大葉で和えたもの、グレご飯、タレに付けて焼いたもの！！
と、品数多め＼(^o^)／！！！
やはり魚料理は美味しいですね！！！
そして自分が作ったものを人に食べてもらう幸せ！！
近々築地に行かなきゃだなこりゃ
ほな、美味しいご飯も食べて元気チャージ出来たので、本日も張り切っていきますかね！
またね（＾Ｏ＾）！！
最後にテレビ出演情報のお知らせを！
・12月18日(金) 25:10～25:40
「和でおもてなし！爆笑！男気デート～男女6人海物語～」 中京テレビ・毎週土曜日 24:00～24:30
「7つの海を楽しもう！世界さまぁ～リゾート」 TBS系
・毎週火曜日 24:55～25:25
「志村の時間」 フジテレビ系
(※地域によって放送時間が変わります)
是非ともご覧下さいませ（＾Ｏ＾）
ほなの