珍しい野菜

『コールラビ』







って野菜知ってる人いますかー










ミクニのコースで東京素材とマネのひと皿にあって抜群の新食感だったから紹介しちゃいます











見た目は少し厚みのある葉っぱに





たくさんの水滴がついてるように見えて実は水滴じゃなくって







食べてみると果肉っぽいみずみずしさがあって塩味がするっていう不思議さなんです










野菜に興味がわいてきましたよ