こんにちは。シェフと巫女のかまどです。
シェフがお料理巫女が書記、おうちがレストランになるような
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ケチャップでここまで美味しいナポリタンが出来ます。
コクのある子どもも大好きな味です。
★材料(2人分)
①玉ねぎ 1/2個
①えりんぎ 1本
①ピーマン 1個
①ハーフベーコン 4枚
②パスタ 200gくらい
②湯 適量
②塩 小さじ1/3
③ケチャップ 大さじ5
④パスタの茹で汁 大さじ3
⑤ケチャップ 大さじ1
⑤バター 5g
⑤中農ソース 大さじ1/2
★作り方
①
玉ねぎ・えりんぎ・ベーコンはスライス。ピーマンは縦に半分に切ってからスライス。
②
鍋に湯と塩を入れ、沸騰したらパスタを茹で始める。
③
フライパンに油を敷き①の具材とケチャップを入れ中火で炒め、火を止める。
④
パスタが茹であがったら、茹で汁大さじ3と、湯を切ったパスタを③のフライパンに入れる。
⑤
最後にケチャップを追加し、バター、中農ソースを加えてよく合える
⑥
お皿に盛って完成!