毎度ありがとうございます♪
隆＠こだわり惣菜2代目です。
今日は新潟より【子持ち甘エビ」が入荷！
普通は、卵を持つとどんなものでも、身の方はあまり美味しくなくなるんです。
だって卵に全て栄養がいっちゃうから！
だけど例外的にこの甘エビ（ちなみに正式名称は「ホッコク赤エビ」）は、
子を持つと身が、より甘くなるんです！
もう甘味が違います！食べたらすぐに分かりますよ～♪
だから値段も全然違います。
普通の甘エビは１箱、または１ケースいくらって感じですけど、
子持ち甘エビは１匹いくらで仕入れるんですよ。
今日は100匹仕入れて完売です＾＾
全然値段が違いますが、何故か？ということをちゃんと説明したら売れました♪
みんな知らないだけなんですよね～。
ちょっとめんどくさいことをやった者が勝ちですね。
毎度ありがとうございました。