ダルママグロ！

毎度ありがとうございます♪

隆＠こだわり惣菜2代目です。

本日のネタ、ダルマです！

メバチマグロの幼魚のことを通称「ダルマ」と呼んでいます。

鮮度はバツグン！高知産です。

脂は乗っていないですが、もっちり、あっさりした身が絶妙です♪

ちなみに、今回のメバチマグロの幼魚のことを「ダルマ」。

黒マグロの幼魚のことを「メジマグロ」。

黄肌マグロの幼魚のことを「キメジマグロ」と呼びます。

毎度ありがとうございました。